Ingen resultater fundet
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.
Tag dine gæster med storm med denne lækre opskrift på laksetatar med sennepsmayo, eller gør lidt ekstra ud af hverdagen og overrask dine nærmeste.
Laksetatar med sennepsmayo er en skøn forret, for dem der godt kan lide laks.
Utrolig nem at tilberede og smager som en drøm. Perfekt i selskab med en kølig Chardonnay.
Vi havde forleden lavet denne opskrift på laksetatar med sennepsmayo, da vi havde inviteret et hold venner over til spisning.
Det var en stor succes. De smørristede rugbrødsstænger som tilbehør satte lige prikken over i’et og alle var vildt begejstrede over denne forret.
Laksetatar med sennepsmayo er en oplagt forret en varm sommerdag i selskab med et glas køligt hvidvin, eller som et indslag til nytårsmenuen.
Antal personer: 6
Tilberedningstid: 40 min.
Hvilken vintype skal man vælge til en lækker forret som laksetatar med sennepsmayo?
Laks er en af de federe fisketyper, som kræver en vin med en god portion syre, og en vis portion fylde.
Syren er med til at give den fede fisk modspil, og her er især tre druetyper meget velegnede – Chardonnay, Riesling og Sauvignon Blanc.
Da der er tale om røget og fersk røget laks behøver du ikke en vin med voldsom stor fylde og struktur.
Er du mere til Riesling eller Sauvignon Blanc, vil en hvidvin fra Alsace eller Mosel med en god portion frisk syre være en herlig ledsager.
Winther Vin elsker vin, derfor laver vi opslag her på siden hvor vi giver et lille skriv med alle emner indenfor vin.
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.