Rosé

Pris
-
Passer til..
Land
Mærke
Drue
Område
Flaske størrelse
Fadlagring
Drikkemoden
Alkohol procent
Produkter

Viser 1–24 af 314 resultater

  • Angelo Borrani Governo All’Uso Toscano Rosso di Toscana 2017

    Italien, 2017
     79,00 v/ 12 stk.
     119,00 v/ 1 stk.
     99,00 v/ 6 stk.
  • Grand Valbet Cabernet Grenache rosé 2019

    Frankrig, 2019
     69,00 v/ 12 stk.
     109,00 v/ 1 stk.
     89,00 v/ 6 stk.
  • A.H. Riise Black Barrel Premium Spiced Rum 40%

    , NA
     369,00
  • Jean Laurent Blanc De Noirs brut 2016

    Frankrig, 2016
     279,00 v/ 12 stk.
     319,00 v/ 1 stk.
     299,00 v/ 6 stk.
  • Arakoon Wines Big, Fat and Gutsy 2017

    Australien, 2017
     145,00 v/ 12 stk.
     185,00 v/ 1 stk.
     165,00 v/ 6 stk.
  • Farnese Ultima Edizione Rosso QUATTRO 2018

    Italien, 2018
     89,00 v/ 12 stk.
     129,00 v/ 1 stk.
     109,00 v/ 6 stk.
  • Grand Valbet Chardonnay Colombard 2019

    Frankrig, 2019
     69,00 v/ 12 stk.
     109,00 v/ 1 stk.
     89,00 v/ 6 stk.
  • Grand Valbet Syrah – Cabernet Pays d’Oc 2019

    Frankrig, 2019
     69,00 v/ 12 stk.
     109,00 v/ 1 stk.
     89,00 v/ 6 stk.
  • GIN Julekalender 24 forskellige GIN

    Tilbud -17%
    , 2020
     599,00  499,00
  • WHISKY Julekalender 24 Amazing Whisky

    Tilbud -17%
    , 2020
     599,00  499,00
  • Arakoon Wines Arakoon Lighthouse 2015

    Australien, 2015
     139,00 v/ 12 stk.
     179,00 v/ 1 stk.
     159,00 v/ 6 stk.
  • Arakoon Wines Clarendon Shiraz 2015

    Australien, 2015
     249,00 v/ 12 stk.
     289,00 v/ 1 stk.
     269,00 v/ 6 stk.
  • Arakoon Wines Full Bodied Red 2016

    Australien, 2016
     145,00 v/ 12 stk.
     185,00 v/ 1 stk.
     165,00 v/ 6 stk.
  • Woodstock Old Fortified 375 ml

    Australien, NA
     149,00 v/ 12 stk.
     189,00 v/ 1 stk.
     169,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 29 GRAPES Reserve

    Tilbud -10%
    Portugal, NA
     139,00 v/ 12 stk.
     179,00 v/ 1 stk.
     159,00 v/ 6 stk.
  • Pillastro Primitivo Puglia IGP 2019

    Italien, 2019
     79,00 v/ 12 stk.
     119,00 v/ 1 stk.
     99,00 v/ 6 stk.
  • RedHeads Studio Yard Dog White 0,75 2017

    Australien, 2017
     89,00 v/ 12 stk.
     129,00 v/ 1 stk.
     109,00 v/ 6 stk.
  • RedHeads Studio Esulé Cabernet McLaren Vale 2015

    Australien, 2015
     339,00 v/ 12 stk.
     379,00 v/ 1 stk.
     359,00 v/ 6 stk.
  • RedHeads Night of the Living red 2016

    Australien, 2016
     259,00 v/ 12 stk.
     299,00 v/ 1 stk.
     279,00 v/ 6 stk.
  • RedHeads Studio Whiphand Cabernet 2018

    Australien, 2018
     299,00 v/ 12 stk.
     339,00 v/ 1 stk.
     319,00 v/ 5 stk.
  • Claude Michot Pouilly Fumé Les Berthiers 2016

    Frankrig, 2016
     199,00 v/ 12 stk.
     239,00 v/ 1 stk.
     219,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 20 års Tawny

    Portugal, NA
     449,00 v/ 12 stk.
     489,00 v/ 1 stk.
     469,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 30 års Tawny

    Portugal, NA
     699,00 v/ 12 stk.
     739,00 v/ 1 stk.
     719,00 v/ 6 stk.
  • Olivenolie fra Portugal Quinta da Lagoalva

    Portugal, 2019
     50,00 v/ 2 stk.
     59,00 v/ 1 stk.

Rosé – vinen, der gør sommeren bedre

Der er ikke noget så fantastisk som den danske sommer, når den er bedst.

Sommeren bliver også kun endnu bedre, hvis den nydes i selskab med et fantastisk glas rosévin.

Særligt når det er rigtig varmt, og der tændes op for grillen, kan et koldt glas rosé i den grad gøre underværker.

Rosévin er en let og lyserød vin, som er lavet på blå druer.

Den skiller sig ud fra rødvinen ved, at druernes skaller bliver fjernet få timer efter, gæringen er begyndt, hvor skallerne er en del af den fulde gæring hos rødvinen. 

I den tidsperiode, hvor druernes skaller er en del af gæringen, afgiver skallerne en lille smule garvesyre til mosten.

På denne måde får rosévinen den karakteristiske lyserøde farve.

Rosé bør nydes kold, og ofte er den en foretrukken vin i sommerperioden.

Hvor rødvin blandt andet egner sig til karakteristiske retter og kød, og hvidvin blandt andet egner sig til fisk og søde retter, er rosé et perfekt match til lette sommerretter og grillmad.

Sådan skiller rosévin sig ud

Fordi de blå druers skaller kun er en del af gæringen i en bestemt tidsperiode, får rosévinen sin flotte og karakteristiske farve.

Det er nemlig farven, der sidder på skallen af den blå drue, der trækker ud i druemosten.

Den korte tidsperiode, hvor skallerne er en del af gæringsprocessen, er med til at gøre vinen speciel af flere årsager.

Det er også af denne årsag, at dit glas rosé vil have en mere frisk smag end rødvinen, fordi der ikke tilføres lige så meget tannin til vinen.

Jo længere tid skallen får lov at blive i mosten, des mørkere vil farven på din rosé også blive, og jo kraftigere vil den også blive i smagen.

Oftest får en rosé kun lov til at trække farve i meget kort tid, hvor en mørk rødvin typisk har trukket farve i flere uger.

En almindelig flaske rosé har typisk kun trukket farve i under 36 timer.

Rosé kan dog også fremstilles på en helt anden måde. Denne er lidt mere sjælden, men den giver en anderledes og lækker smag.

Med denne metode blandes rødvin sammen med hvidvin, men i så kontrolleret mængde, at det bliver til rosé.

Der anvendes nemlig kun ca. 5% rødvin, og resten er hvidvin.

Sådan opnås den samme karakteristiske lyserøde farve, men smagen vil være helt anderledes.

Denne metode skal dog ikke misforstås af dig som forbruger.

En god flaske rosé kommer ikke af, at vinbonden er kommet til at tabe en sjat rødvin ned i hvidvinen.

Rosé er en avanceret vin, der bør nydes til god mad eller en eftermiddagssnack i solen.

Selvom vinen er lyserød, er det dog langt fra en tøsedrink, og mænd kan sagtens drikke den uden at blive pinligt berørte.

Rosé kan noget helt specielt, som ingen andre vine kan.

Den kombinerer de læskende egenskaber fra hvidvinen med strukturen fra rødvinen.

Det er den perfekte kombination til dig, der sætter pris på en læskende vin med en tungere smag.

Sådan får du den bedste oplevelse med din rosé vin

Du har sikkert hørt en masse historier om, at vin bliver bedre med tiden.

Rosé bliver dog ikke bedre af at ligge i vinkælderen for længe.

Den skal helst drikkes inden for et par år, efter den er blevet produceret.

Det er dog ikke retmæssigt at sige, at nogle rosévine definitivt er bedre end andre.

Det kommer an på, hvad den skal nydes til. Skal din flaske rosé nydes alene, bør du typisk gå efter en lysere og mere læskende rosé.

 

Skal den nydes til en snack eller en forret, bør du gå efter en frugtagtig, frisk og mere alsidig flaske rosé.

Rosé egner sig dog også til de lidt mere tunge retter, for eksempel dem på grillen.

Særligt lyst kød og krydret tilbehør vil have godt af et glas rosé. Den kan altså gøre godt for meget mere end bare en varm sommerdag.

Er du over 18 år? Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin. Bekræft nedenunder at du er over 18 år.
0