Vin til fjerkræ

Hvis du leder efter en god vin at servere til fjerkræ, så vil du have mange gode muligheder, der både befinder sig i rødvinens og hvidvinens domæne. Det afhænger af tilberedningen, men her er nogle gode råd, som du kan støtte dig op ad og bruge som overordnede retningslinjer.

En let rødvin til stegt fjerkræ

Har du en kylling eller andet fjerkræ, der er tilberedt uden sovs, men i ovn, som det er sædvanen i mange familier, så vil en afdæmpet rødvin med lette tanniner stå godt til maden. Det kan være en fransk vin, såsom en Pinot Noir eller Beaujolais, men en Bordeaux vil også være et godt bud. 

Hvis dit fjerkræ er tilberedt i en mere fyldig sovs, så kan du også tillade dig at gå efter en mere kraftig vin såsom en Amarone eller Valpolicella fra Italien.

Hvidvin er også godt til fjerkræ

Som du nok kan regne ud, så vil en fyldig hvidvin også passe godt til fjerkræ, der er tilberedt uden alt for megen sovs eller andre smagsforstærkere. Gå efter en elegant Chardonnay eller lignende, når du skal finde en god hvidvin til din næste middag med fjerkræ.

Vin til fjerkræ

Hvis du leder efter en god vin at servere til fjerkræ, så vil du have mange gode muligheder, der både befinder sig i rødvinens og hvidvinens domæne. Det afhænger af

Læs mere »

Vin til fisk

Når der skal fisk på bordet, så er det næsten uden undtagelse en hvidvin, der vil være det bedste valg, når du skal finde den vin, der skal ledsage måltidet.

Læs mere »

Vin til svinekød

Når der skal et godt stykke svinekød på bordet, så fortjener kødet en vin, der kan ledsage smagsoplevelsen og skabe en smuk harmoni mellem mad og vin. Svinekød kommer i et

Læs mere »

Vin fra Saint-Èmillion

Saint-Èmillion er et vindistrikt i Bordeaux-regionen, der er hjem for nogle af de bedste og mest prestigefyldte rødvine, som Frankrig har at byde på. Grands Crus-vinene fra Saint-Èmillion er vin

Læs mere »

Veneto Vin

Veneto er en region i det nordøstlige Italien, og det er her du stifter bekendtskab med de berømte vine Ripasso, Valpolicella og Amarone Della Valpolicella. Disse robuste vine fra Veneto

Læs mere »

Toscana Vin

Toscana er et smukt område, der er at finde i trekanten mellem Genova, Bologna og Rom på den italienske vestkyst. Toscansk vin er blevet en kilde til mange gode oplevelser,

Læs mere »
Indkøbskurv

Er du over 18 år?

Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin.
Bekræft nedenunder at du er over 18 år.