Biodynamisk Vin

Inden for biodynamikken går man et skridt videre, hvilket sker med afsæt i Rudolf Steiners antroposofi, hvor livskræfter i naturen og kosmos forenes.

En del regler er de samme eller strammere end dem, som gælder for økologisk vin. F.eks. må der kun opvarmes til 35 grader, hvor grænsen for økologisk vin er højst 70 grader.

I stedet for at sprøjte med pesticider i markerne, benyttes der forskellige former for kompostmidler som kogødning eller kamilleblomst.

Samtidig tages der en række hensyn til månens faser og himmellegemernes placering, når der sås eller høstes. Endelig tilstræbes det også, at druerne håndplukkes, og der kun anvendes naturgær. Men der er altså ikke tale om forbud.

Læs mere i bloggen

Winther Vin elsker vin, derfor laver vi opslag her på siden hvor vi giver et lille skriv med alle emner indenfor vin. 

Ingen resultater fundet

Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.

Er du over 18 år? Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin. Bekræft nedenunder at du er over 18 år.
0