Ferraton Père et Fils Cornas Lieu-Dit Patou 2019
Cornas AOC
Hugh Johnson beskriver Cornas som “mørk Syrah med macho-kraft” (vinledsager). Den ligger lige under Hermitage og netop denne cuvée kommer fra stejle, granitbeklædte skråninger i områdets varme syd. Domaine Ferraton, grundlagt i 1946, har altid haft et ry for kvalitet. Siden Chapoutier er kommet ombord, har slottet taget et stort skridt højere. Ferraton-familien begyndte at arbejde sammen med Michel Chapoutier i 1998, sidstnævnte købte ejendommen i 2004, men drev den som en uafhængig virksomhed. Familien er stadig ved roret. Ønolog Damien Brisset og den anerkendte Stéphane Ogier er også en del af domænets superteam.
Fremstillet ved hjælp af omhyggelige biodynamiske metoder, dette er en kraftig rød, der vil kældre godt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.