Quinta do Muros
Quinta dos Muros er den ældste vingård ejet af Quinta do Portal og der hvor de bedste druer kommer fra. Vingården er placeret på de østlige skråninger ved Pinhâofloden. Touriga Nacionalduren har perfekte vækstbetingelser her og vinen får en struktur og kompleksitet. Tinta Roriz-druerne , der er vestvendte, giver syre og friskhed til vinen.
Vinen – smagsnoter
Denne portvin fra Pinhâo i Duoro-dalen i portgual, har en fantastisk mørk lilla farve i glasset. Næsen domineres af blomstereng, blomme og hindbær. Det er en blød velafbalenceret portvin, med seriøse og kraftfulde tanniner og perfekt syre.
Portvinen kan drikkes nu, f.eks. til en perberbøf, med masser af ja.. peber – husk at dekantere den godt. Nyd den ellers til desserter, chokolade, eller en god cigar.
Portvinen her er lavet på Touriga Nacional (35%), Tinta Roriz (35%), Touriga Franca (30%).
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.