Puglia, der også går under navnet Apulia, er en lang italiensk region, mange kender som hælen på Støvlelandet. Vin fra Puglia har særligt de seneste ti år gjort sit indtog blandt vinglade danskere – og det er der flere gode grunde til. I Puglia får du vin af god kvalitet til en overkommelig pris. Puglia er en solrig region, der giver vinen gode betingelser til at vokse sig fyldig og aromatisk. Af samme årsag er Puglia-vine også en blød oplevelse i munden samt rige på frugtnoter.
En smagfuld fornøjelse
Puglia kommer på tredjepladsen på listen over største vinleverandører i Italien, når det kommer til kvantitet – men heldigvis udelukker kvantitet ikke kvalitet, og et glas vin fra Puglia er ofte en smagfuld fornøjelse i glasset.
Vin fra Puglia kan være lavet på forskellige druer. Puglia vin, der er lavet på Primitivo-druen, er en populær vin. Primitivo giver vinen en dejlig aroma af bær, nødder, kanel, svesker og mørk chokolade. Nogle mener, at de bedste vine på Primitivo kommer fra Le Murges, hvor Primitivo Di Manduria er den foretrukne region. Faktisk er Primitivo-druen identisk med Zinfandel-druen, som især californiske vinbønder har taget til sig med kyshånd.
En madvenlig rødvin fra Puglia
Rødvin er en favorit fra Puglia, men du kan også finde smagfulde rosévine og hvidvine fra området. Du kan nyde et godt glas Puglia rødvin til mange lækre retter. Generelt er vinen let drikkelig, og den går derfor også hånd i hånd med lettere retter – særligt dem med masser af grøntsager. Folk i Puglia nyder ofte deres egen vin med pastaretter, gratin og gryderetter, der er rige på friske grøntsager. Hos Winther vin finder du et bredt og spændende udvalg af vine fra Puglia. Vi har lagt passion i udvælgelsesprocessen, så du kan være sikker på at finde kvalitetsvine, der er en oplevelse i glasset. Hvad end du vælger rødvin eller hvidvin.
Se vores udvalg HER
