Vin fra Médoc

Médoc er et vinområde beliggende på Girondeflodens venstrebred. Médoc er en fælles betegnelse for vinområderne Médoc og Haut-Médoc. Området ligger på en halvø nord for byen Bordeaux, og er særlig kendt for deres vine med druensorten Cabernet Saugvignon, akkompagnieret af andre druesorter som Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdo.

Hvad karakteriserer Médoc?

Jorden i Médoc området er løs og sandet og har et højt indhold af kalksten og ler. Det gør, at jorden på områderne drænes godt, og vinstokkenes rødder skal søge længere ned i jorden for at få vand og næring. Denne type jord er især velegnet til druesorten Cabernet Saugvignon og gør den til den dominerende sort på Girondeflodens ventrebred.

Klassifikation af Médoc-vin

De bedste vine fra Médoc blev i forbindelse med verdensudstilling i Paris i 1855 klassificeret. De dyreste vine på det tidspunkt blev inddelt i klasser, hvor 1 var den dyreste og mest fornemme vin. Klassificeringen er stadig gældende og stort set uændret.

Cabernet Saugvignon

Vin fra Médoc er især kendt for vinen lavet på druesorten Cabernet Saugvignon. Médoc vinene er aromatiske vine med en god syre og relativt højt tanninindhold. Ved at akkompagniere druen med andre druesorter tilfører man vinene fra Médoc en blødhed og elegance, som man sjældent kan opnå med Carbernet Saugvignon alene. Hos Winther Vin er vi stolt forhandler af den udsøgte Médoc-vin, du finder den her på siden.

Har du spørgsmål?

Hos Winther Vin er kunden altid i fokus – derfor hjælper vi med glæde, hvis du har spørgsmål eller har brug for hjælp. Tøv derfor ikke med at kontakte os. Du kan desuden mixe dit personlige favoritudvalg af vine her hos os.

Vin til sushi

Vin til Sushi Sushi er en gastronomisk oplevelse, og hvad bedre end at sammensætte to gastronomiske oplevelser. Med et måltid sushi og den rigtige vin kan oplevelsen nå nye højder.

Læs mere »

Vin til oksemørbrad

Vin til oksemørbrad Er du på udkig efter en vin til oksemørbraden, er du kommet det rette sted. Med udgangspunkt i den enkle version af oksemørbraden, skal denne suppleres med

Læs mere »

Vin til vildt

Vin til vildt Vildtsæsonen er skudt i gang, og den rette vin til middagen skal findes. Vinen fremhæver alle de gode smage i maden, og skal du have et måltid

Læs mere »

Vin til pizza

Vin til pizza Hvis du gerne vil have endnu mere ud af smagsoplevelsen, når der skal pizza på bordet, er en god vin til pizza det oplagte valg. Men hvilken

Læs mere »

Vin til oksekød

Vin til oksekød Vin og oksekød er et sikkert match, men det kræver, at du vælger den rette flaske til lige netop det stykke kød, du planlægger at servere. Men

Læs mere »

Vin til lam

Vin til lam Lammesteg er et fantastisk stykke kød, og derfor skal det naturligvis parres med en god vin, så du får den bedst mulige smagsoplevelse. Men hvilken vin skal

Læs mere »
Indkøbskurv

Er du over 18 år?

Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin.
Bekræft nedenunder at du er over 18 år.