Portvin

Pris
-
Passer til..
Land
Mærke
Drue
Område
Flaske størrelse
Fadlagring
Drikkemoden
Alkohol procent
Produkter

Viser alle 21 resultater

  • Woodstock Old Fortified 375 ml

    Australien, NA
     149,00 v/ 12 stk.
     189,00 v/ 1 stk.
     169,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 29 GRAPES Reserve

    Tilbud -10%
    Portugal, NA
     139,00 v/ 12 stk.
     179,00 v/ 1 stk.
     159,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 20 års Tawny

    Portugal, NA
     449,00 v/ 12 stk.
     489,00 v/ 1 stk.
     469,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 30 års Tawny

    Portugal, NA
     699,00 v/ 12 stk.
     739,00 v/ 1 stk.
     719,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal 40 års Tawny old aged Portvin

    Portugal, NA
     999,00 v/ 12 stk.
     1.039,00 v/ 1 stk.
     1.019,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Muros Vintage 2013 fra Portal 2013

    Portugal, 2013
     299,00 v/ 12 stk.
     339,00 v/ 1 stk.
     319,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Muros Vintage 2014 fra Portal 2014

    Portugal, 2014
     219,00 v/ 12 stk.
     259,00 v/ 1 stk.
     239,00 v/ 6 stk.
  • Dalva Colheita 1995

    Portugal, 1995
     529,00 v/ 12 stk.
     569,00 v/ 1 stk.
     549,00 v/ 6 stk.
  • Dalva Colheita 1997

    Portugal, 1997
     289,00 v/ 12 stk.
     329,00 v/ 1 stk.
     309,00 v/ 6 stk.
  • Dalva Colheita 1999

    Portugal, 1999
     319,00 v/ 12 stk.
     359,00 v/ 1 stk.
     339,00 v/ 6 stk.
  • Dalva Colheita 2007

    Portugal, 2007
     269,00 v/ 12 stk.
     309,00 v/ 1 stk.
     289,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal Late Bottled Vintage 2004

    Portugal, 2004
     199,00 v/ 12 stk.
     239,00 v/ 1 stk.
     219,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal Vintage 1997

    Portugal, 1997
     289,00 v/ 12 stk.
     329,00 v/ 1 stk.
     309,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal Vintage 2000

    Portugal, 2000
     399,00 v/ 12 stk.
     439,00 v/ 1 stk.
     419,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal Vintage 1995

    Portugal, 1995
     659,00 v/ 12 stk.
     699,00 v/ 1 stk.
     679,00 v/ 6 stk.
  • Quinta dos Muros Vintage 2016

    Portugal, 2016
     419,00 v/ 12 stk.
     459,00 v/ 1 stk.
     439,00 v/ 6 stk.
  • Quinta do Portal Vintage 2003+ Special Release

    Portugal, 2003
     549,00 v/ 12 stk.
     589,00 v/ 1 stk.
     569,00 v/ 6 stk.
  • C. da Silva Dalva Ruby Port

    Tilbud -6%
    Portugal,
     115,00 v/ 12 stk.
     149,00 v/ 1 stk.
     135,00 v/ 6 stk.
  • C. da Silva Dalva Tawny Port

    Tilbud -6%
    Portugal,
     115,00 v/ 12 stk.
     149,00 v/ 1 stk.
     135,00 v/ 6 stk.
  • C. da Silva Dalva Rosé

    Tilbud -7%
    Portugal,
     115,00 v/ 12 stk.
     139,00 v/ 1 stk.
     135,00 v/ 6 stk.
  • C. Da Silva Dalva Dry White

    Tilbud -7%
    Portugal,
     115,00 v/ 12 stk.
     139,00 v/ 1 stk.
     125,00 v/ 6 stk.

Portvin typer – Hvid og Ruby

Hvid portvin laves af grønne druer, og vinen lagrer på store fade i 2-3 år.

Ruby laves på ca. samme måde men udelukkende af blå druer.

Tawny: med aldersangivelse eller årgang samt de billige

Det engelske ord Tawny betyder brunlig eller gulbrun, og hentyder til den farve, som portvinen får, når den lagres på små fade i længere tid.

“Rigtig” tawny portvin findes i to kategorier:

  • med aldersangivelse, f.eks. 10 års eller 20 års,
  • med angivelse af årgang, de såkaldte Colheita vine.

 

Begge tawny typer er i princippet drikkeklare når de er tappet på flaske.

  • Der findes dog også billige portvine, der bærer betegnelsen tawny, men de har typisk fået farven ved iblanding af hvid port, og smagsmæssigt byder de ikke på de “ægte” tawny-kvaliteter.

Tawny med aldersangivelse

Denne type findes som: 10 years old20 years old30 years old og More than 40 years old.

Betegnelserne hentyder dog ikke til den præcise alder. Tawny vine med aldersangivelse er fadlagrede portvine, der er blandet af vine med forskellig alder.

Instituto do Vinho do Porto skal godkende, at vinen er karakteristisk for det, som man forbinder med aldersbetegnelsen.

Smagsmæssigt er de kendetegnet ved en karakteristisk (og ekstremt lækker) nøddeagtig smag.

Colheita

Colheita betyder årgang. Når der står f.eks. Colheita 1997 på en portvin, er der tale om en tawny portvin fra det år.

Vintage

Vintage er et engelsk ord, der betyder vinhøst eller årgang.

Vintage portvin er en fornem portvinstype, der kun laves i de allerbedste år.

Den tilbringer kun ca. 2 år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske.

I de yngre stadier af vinens udvikling er den rå frugt i centrum.

Mange anser den for først at være egentlig drikkemoden i relativ sen alder.

Vintage portvin regnes af mange for “kongen” af portvin.

Late Bottled Vintage (LBV)

Frit oversat betyder det sent aftappet årgangsvin, som tappes på flaske efter 4-6 års fadlagring.

Denne ekstra tid på fad i forhold til Vintage port gør den blødere og mere tilgængelig i yngre alder.

Quinta Vintage

Er portvin fra en enkelt vingård i modsætning til Vintage, der typisk er fra flere vingårde.

Den skulle efter sigende være lidt lettere og hurtigere udviklet.

Vintage Character

er blandet af flere forskellige årgange med et gennemsnit på omkring 4 år.

Den skulle have noget af samme karakter som Late Bottled Vintage men samtidigt være lettere og hurtigere drikkemoden.

Er du over 18 år? Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin. Bekræft nedenunder at du er over 18 år.
0