Opkaldt efter en spøgelseshund, der har i følge historien har hjemsøgt byen Tomatin. Cu Bocan Whisky, som er den røgede afdeling hos Tomatin har været en del af produktionen siden 2013.
Helvedeshunden Cu Bocan siges at have forfulgt beboerne i den lille landsby Tomatin igennem de seneste århundrede.
Hunden ses ikke ofte, men når det sker, med mange års mellemrum, er det altid en voldsom oplevelse. Som sidst, hvor en destillerimedarbejder var ude at gå en sen aftentur alene, og blev forfulgt af et stort sort bæst med røg stående ud af de blafrende næsebor og med blottede tænder. Imod al fornuft var denne destillerimedarbejder så draget af, at mærke hundens pels, at han med rystende hænder rakte ud for at føle den, kun for i næste sekund at se hunden forsvinde op i et spøgelsesagtigt slør af blålig røg og damp, hvorefter intet andet end skrækindjagende stilhed kunne høres og mærkes.
Tomatin Cu Bochan Signature 46%
Bourbon, Oloroso Sherry og Virgin American Oak
I denne whisky, flettes let røg sammen med rig citrus og eksotiske krydderier. naturlig farve og ikke koldfiltrerert. Let røget og overraskende sød – åbner en verden op for let røget whisky!
Fadenes påvirkning:
Bourbon: Honning, kokosnød og mælkeschokolade
Oloroso Sherry: Sirup, kaffe og paprika
Nordamerikansk Virgin Oak: Citrus, Pecan Pie og kanel
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.