Winemaker Paulo Coutinho siger:
For første gang begyndte vi, at plukke druer til denne VINTAGE portvin i August! Vinen blev forsigtigt og langsomt lagret i vores kælder i Douro og nu afslører den en lækker moden frugt som har fastholdt sin friskhed og tilgængelighed.
For første gang plukkede man druerne i august
Det lidt sjove ved denne VINTAGE årgang er, at de for første gang startede med at plukke druerne til denne årgang allerede i august. Størstedelen af druerne til denne VINTAGE 2011 kommer fra Quinta dos Muros, hvor Touriga Nacional og Tinta Roriz klarede sig super godt sammen med varmen hele sommeren. Disse druer blev udblødt i lukkede kar. Portvinen viser moden frugt, men fastholder sin friskhed og tilgængelighed. Den har en stor mineralitet, der balancerer perfekt med sin kraft og koncentration.
Bestemt en lækker og drikkeklar portvin allerede nu, men kan med gavn gemmes i mange år frem +20.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.