No. 11 – Vintage Cask Selection – Benrinnes 2008
Mossburn Vintage Casks-serien er en samling af single Malt Scotch Whiskys, der er fra en strengt begrænset og udvalgt batch af fade. Hver udgivelse er individuelt numreret, hvilket gør at antal flasker varierer, og selvom det betyder, at vi aldrig kan gentage den særlige karakter af Single Malten, giver den os en mulighed for at prøve, en ekstraordinær whisky lavet af en af Skotlands mest markante destillerier. Denne udvalgte single malt er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering.
Oversvømmelser, brand og hyppige konkurser har farvet Benrinnes Distillerys tidlige historie, muligvis et af Skotlands uheldigste destillerier.
Heldigvis afspejles intet af dette i den spiritus, der produceres. Interessant nok kommer denne whisky fra år 2006, hvor der blev brugt en delvis tredobbelt destillationsproces på Benrinnes.
Duft
Tung malt og salt, som gradvist frigiver honning
Smag
Blid egetræ fra de 11 år i Hogsheads, kornagtig sødme
Eftersmag
En tung smag af sprøde nødder afslutter oplevelsen
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.