Leder du efter en topbetegnelse af Bordeaux til en fornuftig pris, så se efter Le Grand Chai-mærket.
Holdet bag vinen søger bredt for at få god vin, og færdiggøre den derefter på Le Chai. Nyd Saint Emilion Grand Cru rigdom i denne modne, frugtholdige klaret i en højtflyvende vintage. Le Grand Chai har formået at producere denne fantastiske Grand Cru.
5-stjernet serien fra Bordelais i 2014 er en tæt gruppe, og for at være en del af deres inderste cirkel skal du virkelig være en selv. Heldigvis er vores vinproducent Jean-Marc Sauboua Bordelais født og oplært hos First Growth Château Haut-Brion. Det var ham, der opdagede denne cuvée af tiltalende kardette fra en lille familieejendom, kun 9,6 ha, i hjertet af Saint Emilion. Deres 45 år gamle vinstokke plantes på præmiejord af silica, blåler og jern, som sikrer en fremragende intensitet i hovedsagelig Merlot-frugten sammen med lidt af både Cabernets og Malbec. Et års ældring i premium nye tønder har lagt et saftigt lag med subtil vanilie egetræ til den tilgængelige modne frugt af denne klaret.
Dekantér vinen og server den med lam eller oksekød.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.