Denne Nebbiolo Private Reserve har ligget på franske fade i 16 måneder (60% nye fade), og lagret 2 år på flaske før vinen bliver frigivet til salg.
Skal du gætte ud fra farven, så vil det nok ikke lyde på Nebbiolo. Denne version er meget mørkere i farven. Også smagen adskiller sig fra sine italienske brødre ved at være varmere i stilen og have udtalte blomme- og lakridsnoter. Strejf af røde frugter, tørrede blommer, roser, vanilje og fad i duften. Først blød og rund i munden, men så kommer kraften, krydderiet, poweren og den tørre lakrids i eftersmagen. En spændende og anderledes Nebbiolo, der forbløffer alle, som smager den. Kom bare an Piemonte!!!
Kan henlægges op til 4-5 år. Perfekt ledsager til stegeretter, grillet kød samt stærke oste. Bør serveres ved 18C.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.