David Knappsteins fantastiske vine har længe nydt stor anerkendelse. Han er vinproducenten bag kulisserne på Marlboroughs berømte Forrest vingård. Nyd nu hans eponyme Sauvignon, sprængfyldt med koncentreret tropisk frugt og fra en tip-top årgang.
Marlborough er New Zealands førende region for strålende Sauvignon Blanc. Den fremstiller vine, der kan stå skulder ved skulder hos de største Loire-producenter, men Kiwi-versionerne har tendens til at være lidt mere frugtige og tropiske. DK Sauvignon Blanc er opkaldt efter David Knappstein, der kommer fra en lang række talentfulde vinproducenter. Hans oldefar Joseph var en af grundlæggerne af den australske vinindustri, medens hans far var en vinproducent hos Penfold’s. Nu arbejder David med den gamle ven (og den tidligere lejlighedskammerat) John Forrest på det roste Forrest Estate. Det er her, han producerede denne spændende Sauvignon ved hjælp af frugt fra Marlboroughs bedste vinmarker. Nyd dens fantastiske livlighed og friskhed med fisk, skaldyr og salater.
Smagsnoter
Rige, forfriskende stikkelsbær-, grapefrugt- og passionsfrugtsmag
Aroma
Levende stikkelsbær, nyslået græs og aspargesnoter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.