Buehler Cabernet Sauvignon 2018

Årgang: 2018

Alkohol: 14,1 %

Land: Amerika

Varenummer 3117 Kategorier , Mærker , , , ,
93 Vinous

 299,00

 299,00 v/ 1 stk.
 279,00 v/ 6 stk.
 259,00 v/ 12 stk.

På lager: På lager

Bemærk!
Du kan blande Vin fra hele vores webshop for at opnå 12 stk. rabatten på denne vin!

Super vellavet, klassisk bredskuldret Napa Cabernet til yderst fornuftige penge. 30% af druerne kommer fra Buehlers egen vinmark, mens resten kommer fra omkringliggende marker, der arbejder efter samme høje standarder som Buehler.

Winemaker David Cronin fermenterer juicen på træ og lader vinen modne 18 måneder på en blanding af amerikanske og franske egefade. Resultatet er en vin, der er topcharmerende og frugtig fra start, men med masser af udviklingspotentiale i sig.

Den mørkerøde farve lukker op for duften af mørke blommer, solbær, brombær, mokka, lavendel, tørrede krydderier og let antydning af røg. Den fyldige smag lader den mørke frugt komme smukt til orde og en passende syre sørger for, at det hele ikke går amok. Nyd den bare en anelse afkølet. Så spiller den max.

Vinous
The 2018 Cabernet Sauvignon is a terrific introduction to this range from Buehler. Bright and punchy, the 2018 is so expressive, even in the early going. Black cherry, plum, mocha, spice, new leather and mint all race out of the glass as this beautifully delineated, mid-weight Cabernet shows off its inviting personality. I loved it.

Napa Valley er hjemsted for en hel del af verdens bedste vinproducenter, der investerer uanede ressourcer i løbende at forfine deres vine. Men Napa lægger også jorde til en anelse mere beskedne vinbrug, der leverer virkelig god kvalitet til yderst fornuftige priser. Og det er her Buehler har en fast plads i toppen, hvis man spørger eksempelvis Parker, Vinous og Wine Spectator. Nej, det er ikke vine, som hvert år nakker de magiske 100 points. Til gengæld koster de ofte en tiendedel og har mange af de samme træk, som de helt store vine. ”Smart Buy” har Wine Spectator omtalt Buehler som og vi kan ikke være mere enig.

Buehler Vineyards er et yderst sympatisk mindre familieforetagende, der blev grundlagt tilbage i 1971 af John og Helen Buehler. Tæt ved St. Helena fandt de et tidligere vinbrug med tilhørende marker, der havde ligget brak siden forbudstiden og satte alt ind på at banke det op igen. Det må man sige lykkedes til fulde. Ganske imponerende med tanke på at John Buehler lige var gået på pension fra hærens ingeniørkorps. Nogen spiller golf og sover længe, når de når pensionsalderen. Buehler genrejste et vinbrug.

Vinmæssigt løftede Buehler sig for alvor i starten af 80’erne, hvor Heidi Peterson Barret trådte til som winemaker. Med en fortid som ansvarlig winemaker for blandt andre Screaming Eagle kom hun med et helt andet know-how og grundlagde stedets tilgang, som handler meget om helt simple metoder og så lidt indgriben som muligt.

Siden 1993 har David Cronin været Buehlers winemaker – hentet fra Joseph Phelps, hvilket ikke er det værste sted man kan komme i tanke om. Croni arbejder primært med Cabernet Sauvignon – både enkeltmark og blend – men man skal bestemt ikke undervurdere hverken Zinfandel eller Chardonnay fra Buehler. Det er alle vine, som rammer manges smag og har noget vidunderligt no bullshit over sig. Det er bare rigtig god vin til en rigtig god pris, hvilket var en væsentlig del af idéen, da det hele startede i 1971.

Årgang

Alkohol

14,1 %

Drikke moden

Nu og 8 år frem

Drue

Flaske Størrelse

Land

Mærke

Område

, ,

Passer til

, , , ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Indkøbskurv

Er du over 18 år?

Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin.
Bekræft nedenunder at du er over 18 år.