Hvid Bourgogne

I Bourgogne i Frankring produceres verdens mest eftertragtede hvidvine. Det siges, at Bourgogne har en helt særlig jordbund, der menes at være den perfekte for at dyrke den bedste vin. Hos Winther Vin har vi et unikt sortiment med et stort udvalg af mange specielle vine, og den hvide Bourgogne er ingen undtagelse.

Med rette en populær hvidvin

Den hvide Bourgogne kommer fra et af verdens mest eksklusive vinområder. Området strækker sig fra Dijon i nord til Lyon i syd. Derudover hører Chablis også med til vinområdet, som ligger vest på mellem Dijon og Paris.

Hvid Bourgogne nyder som hvidvin stor popularitet i Danmark og resten af verden.

Hvidvine fra Bourgogne har en helt speciel smag, der kan minde om brunet smør, nødder eller frisk frugt. Det er gør dem til nogle af danskernes mest foretrukne vine.

Chardonnay – druen bag vinen

Chardonnay er druen bag de kendte hvidvine fra Bourgogne området. Druen har de bedste betingelser i den unikke jordbund, der befinder sig i Bourgogne området, og giver Chardonnaydruen muligheder for at udvikle sig og skabe en helt særlig god vin, hvor man næsten kan fornemme undergrundens mineraler.

Regionerne i Bourgogne:

Bourgogne er opdelt i seks regioner:

  • Chablis
  • Côte de Nuits
  • Côte de Beaune
  • Côte Challonaise
  • Mâconnais
  • Beaujolais

Ydereligere inddeles ovenstående regioner i en række kommuner, hvor der bliver klassificeret en lang række marker.

Klassificering i Bourgogne

De mest eftertragtede marker klassificeres som Grand Cru og udgør kun beskedne ca. 1 % af Bourgognes samlede dyrkningsareal. Dog er det lige præcis de hvidvine fra Bourgogne, der er værd at snakke om, da de i særdeleshed er blandt verdens allerbedste af slagsen. Hos Winther Vin har vi kundeservice i højsædet og har håndplukket de bedste vine fra området til dig. Du kan mixe og matche dine egne favoritvine hos os.

Vin til fjerkræ

Hvis du leder efter en god vin at servere til fjerkræ, så vil du have mange gode muligheder, der både befinder sig i rødvinens og hvidvinens domæne. Det afhænger af

Læs mere »

Vin til fisk

Når der skal fisk på bordet, så er det næsten uden undtagelse en hvidvin, der vil være det bedste valg, når du skal finde den vin, der skal ledsage måltidet.

Læs mere »

Vin til svinekød

Når der skal et godt stykke svinekød på bordet, så fortjener kødet en vin, der kan ledsage smagsoplevelsen og skabe en smuk harmoni mellem mad og vin. Svinekød kommer i et

Læs mere »

Vin fra Saint-Èmillion

Saint-Èmillion er et vindistrikt i Bordeaux-regionen, der er hjem for nogle af de bedste og mest prestigefyldte rødvine, som Frankrig har at byde på. Grands Crus-vinene fra Saint-Èmillion er vin

Læs mere »

Veneto Vin

Veneto er en region i det nordøstlige Italien, og det er her du stifter bekendtskab med de berømte vine Ripasso, Valpolicella og Amarone Della Valpolicella. Disse robuste vine fra Veneto

Læs mere »

Toscana Vin

Toscana er et smukt område, der er at finde i trekanten mellem Genova, Bologna og Rom på den italienske vestkyst. Toscansk vin er blevet en kilde til mange gode oplevelser,

Læs mere »
Indkøbskurv

Er du over 18 år?

Du skal bekræfte din alder for at handle hos Winther Vin.
Bekræft nedenunder at du er over 18 år.